刺槐豆膠刺槐膠食品增稠穩(wěn)定劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥190元/公斤
100-1000		￥187元/公斤
≥1000		￥185元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-23

詳細(xì)信息

主要用途: 增稠劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 包裝
包裝規(guī)格: 25*1	級(jí)別: 食品級(jí)	有效物質(zhì)含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名刺槐豆膠
外文名 locust bean gum
Cas號(hào) 9000-40-2
中文別名:角豆膠;洋槐豆膠, 槐豆膠, 長(zhǎng)角豆膠。
二、【產(chǎn)品性狀】
無色,無味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。
三、【產(chǎn)品用途】
刺槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍,而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復(fù)配用作寵物罐頭中的復(fù)合膠凝劑。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。