丙氨酸 L-丙氨酸食品營(yíng)養(yǎng)添加

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥25元/公斤
100-1000		￥20元/公斤
≥1000		￥17元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-23

詳細(xì)信息

主要用途: 氨基酸	CAS: 56-41-7	型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末	保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％	主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-丙氨酸	含量: 99％
是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
中文名:L-丙氨酸
英文名:L-Alanine
化學(xué)式 :C3H7NO2
分子量:89.09
二、【產(chǎn)品性狀】
L-丙氨酸無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
三、【產(chǎn)品用途】
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600倍)原料之一。用作增味劑。可增加調(diào)味品的調(diào)味效果;還可用作酸味矯正劑,改善酸的酸味。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。