一、產品簡介

BHT品名:BHT、2,6-二叔丁基-、抗氧劑264

BHT英文:butylated hydroxytoluene

BHT分子式:C15H24O

二、產品性狀

無色晶體或白色結晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味,無味。熔點69.7℃(純品)。

三、產品用途

可用于食用油脂,油脂食品,干魚制品,餅干,方便面,速煮面,果仁罐頭,腌臘肉制品,口香糖,膠基,香料,早餐谷物類食品。為食品添加劑能延遲食物的酸敗。抗氧劑BHT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。