食品級(jí)DL-蘋果酸飲料酸度調(diào)節(jié)劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥20元/公斤
100-1000		￥17元/公斤
≥1000		￥14元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-23

詳細(xì)信息

主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 617-48-1
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱 DL-蘋果酸

英文名稱 DL-Malic acid

分子式: C4H6O5

分子量: 134.09

CAS No:6915-15-7

性狀:白色結(jié)晶顆?；虬咨Y(jié)晶粉末,有較強(qiáng)酸味。

DL蘋果酸用途

DL蘋果酸用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對(duì)食品且有抑菌防腐作用。DL蘋果酸亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。