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產(chǎn)品展示

富馬酸亞鐵 礦物質(zhì)鐵元素補(bǔ)充劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥37元/公斤
100-1000 ¥34元/公斤
≥1000 ¥31元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-23
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 141-01-5
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、簡(jiǎn)介

中文名:富馬酸亞鐵

英文名:iron(ii) fumarate

別 稱:反丁烯二酸亞鐵

化學(xué)式:c4h2feo4

分子量:169.9013

cas登錄號(hào):141-01-5

einecs登錄號(hào):205-447-7

二、性狀

橙紅色或紅棕色粉末。(粒徑小,水分越低,顏色越淺)無(wú)臭,稍有咸澀味,微溶于酸,幾乎不溶于水和乙醇。

三、用途

富馬酸亞鐵作為食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鐵好。在常用的亞鐵中,本品穩(wěn)定性是的,如甘氨酸亞鐵極易氧化,刺激性小,而起效快。與各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、相容性好,具有協(xié)同作用。能有效避免添加無(wú)機(jī)鐵對(duì)維生素等活性物質(zhì)的破壞。食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。