中文名二氧化鈦

外文名 Titanium Dioxide

CAS NO 13463-67-7

EINECS 236-675-5

二氧化鈦(白色固體或粉末狀的兩性氧化物,分子量:79.9,是一種白色無機顏料。它的熔點很高,也被用來制作耐火玻璃,釉料,搪瓷、陶土、耐高溫的實驗器皿等。

產(chǎn)品適應:涼果類、果凍、油炸食物、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖塊、拋光糖塊、膠基糖塊、 巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食物等。食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。