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產(chǎn)品展示

脫氫乙酸鈉 食品防腐添加劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥18元/公斤
≥1000 ¥16元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-21
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 4418-26-2
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1公斤 成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:
類型: 其他


一、簡(jiǎn)介

脫氫乙酸鈉(英文名稱Sodium dehydroacetate),也叫脫氫醋酸鈉一水化物。分子式為 C8H7NaO4。

二、性狀

白色或近白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。易溶于水、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。耐光、耐熱性好,可用作防腐劑,食品添加劑。

三、用途

用途:食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對(duì)食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著抑菌作用,廣泛應(yīng)用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點(diǎn)類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。