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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥170元/公斤 | ||
100-1000 | ¥167元/公斤 | ||
≥1000 | ¥164元/公斤 |
主要用途: 增稠劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 |
CAS: 9012-76-4 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 級(jí)別: 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
【產(chǎn)品名稱】:殼聚糖(chitosan)
【產(chǎn)品別稱】:脫乙酰甲殼素;羧甲基殼聚糖
【產(chǎn)品來(lái)源】:貝殼
【產(chǎn)品性狀】:白色粉末
殼聚糖(chitosan)又稱脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)(chitin)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的,化學(xué)名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
食品領(lǐng)域
調(diào)味品:作為防腐產(chǎn)品替代苯甲酸鈉等化學(xué)防腐劑。
果蔬:進(jìn)行涂膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,同時(shí)具有 防腐的作用。
在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
客服熱線: 13156583132
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