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產(chǎn)品展示

甜菊糖苷 食品添加劑 甜菊葉提取物

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥75元/公斤
100-1000 ¥71元/公斤
≥1000 ¥67元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-20
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 57817-89-7
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、簡介

中文名:甜菊糖

外文名:Stevia  sugar

又  名:甜菊糖苷

來  自:甜葉菊

二、性狀

白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,甜度約為蔗糖的200-300倍。濃度高時略有苦味。

三、用途

用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜,保鮮期長,清腌味美,不腐爛。 水產(chǎn)品:加入甜菊糖苷可防止水產(chǎn)品蛋白質(zhì)變質(zhì),在改善水產(chǎn)品風(fēng)味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。