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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-25 | ¥46元/公斤 | ||
25-1000 | ¥43元/公斤 | ||
≥1000 | ¥40元/公斤 |
主要用途: 增稠劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 11138-66-2 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 級(jí)別: 食品級(jí) | 有效物質(zhì)含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
中文名:黃原膠
外文名: Xanthan gum
別號(hào): 漢生膠;昔嘌呤樹膠;黃膠
化學(xué)式: C35H49029
黃原膠為淺黃色至白色可流動(dòng)粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。
黃原膠已被食物工業(yè)廣泛接受,因?yàn)樵诘蜐舛认戮湍芴峁?的加工和貯藏穩(wěn)定性,黃原膠能夠用于面包、冰激凌、乳制品、肉制品、果醬、果凍、飲猜中。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
客服熱線: 13156583132
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