食品級甜味劑海藻糖食品添加劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-25		￥10元/公斤
25-1000		￥9元/公斤
≥1000		￥7元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-20

詳細(xì)信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 99-20-7
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

海藻糖簡介:

【產(chǎn)品名稱】:海藻糖

【CAS編號】:99-20-7

【EINECS】:202-739-6

【分子式】:C12H22O11

【性狀】:海藻糖是兩個(gè)葡萄糖分子以α,α-1,1鍵連接成的非還原性雙糖,是二糖中為酸熱以及不褐變的糖質(zhì)。甜度為蔗糖的45%,溫和清爽。

產(chǎn)品用途:

在巧克力糖果中使用海藻糖,能調(diào)節(jié)糖果的甜味,特別有益于含有乳制品的軟糖及含水果餡的產(chǎn)品,海藻糖還能減少多成分產(chǎn)品中水分游離。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用保障食品添加劑使用的安全性。