巧克力棕著色劑食用牛奶巧克力棕色素

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥100元/公斤
100-1000		￥96元/公斤
≥1000		￥93元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-19

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 見(jiàn)包裝
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 1*25	來(lái)源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

品名:牛奶巧克力棕色素
CAS編號(hào):555-55-5
EINECS編號(hào):338.40028
分子式:C20H22N2O3

性狀:紅至暗紫色液狀、塊狀、粉末狀或粘狀物質(zhì),稍帶特臭。巧克力棕溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。

巧克力棕是食用褐色色素。可用于果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲等食品的著色。巧克力棕色素有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇類(lèi)。耐光、耐熱、耐堿性好,色澤穩(wěn)定。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。