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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥30元/公斤 | ||
100-1000 | ¥27元/公斤 | ||
≥1000 | ¥24元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 482-36-0 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 高粱紅 | 有效物質含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、簡介
中文名:高粱紅色素
英文名:sorghum red pigment
組 成:本品以高粱殼為質料提取紅色素
二、性狀
深褐色無定形粉末,溶于水、乙醇及含水丙二醇,不溶于非極性溶劑及油脂。也可為液體、糊狀或塊狀。
三、用途
果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色。尤其是肉腸加工業(yè),對提高產品檔次,效果十分理想。果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品的著色。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。主要有酸度調節(jié)劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎劑物質、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。