一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名:維生素K1

別  稱:植物甲萘醌

英文名:Vitamin K1

化學(xué)式:C31H46O2

二、產(chǎn)品性狀

淡黃色至桔黃色顆粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易結(jié)塊。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。

三、產(chǎn)品用途

可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料,食鹽,固體飲料,配制酒,營(yíng)養(yǎng)性固體飲料,膠基糖果,含乳固體飲料,豆奶粉、豆粉。營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、用于奶粉、餅干、等食品或?qū)櫸锸称?。主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。