乙二胺四乙酸二鈉防腐保鮮護色劑

起批量(公斤)		價格
1-100		￥33元/公斤
100-1000		￥30元/公斤
≥1000		￥27元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-16

詳細信息

主要用途: 防腐劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 139-33-3
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進口: 否
類型: 肉制品防腐劑

產(chǎn)品名稱:乙二胺四乙酸(Ethylene Diamine Tetraacetic Acid)

產(chǎn)品名稱:EDTA鐵鈉

英文名稱:Magnesium lactate

CAS NO: 15708-41-5

分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量:421.10

白色結(jié)晶顆粒或白色粉末。無臭微帶咸味。稍吸濕,空氣中穩(wěn)定。

廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色,也應(yīng)用于油脂、香精的。沙拉醬、蛋黃醬、人造奶油、沙司、辣椒醬、調(diào)味醬料的護色、抗氧化。防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護色、防腐的作用。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。