產品名稱:梔子綠

【產品簡介】 梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的色素。

【理化性質】 此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于溶劑。色澤鮮艷,著色力強,抗光、耐熱性好,色調在PH48范圍內穩(wěn)定性好、不沉淀。

【主要成分】 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。

【植物來源】 梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的色素。

用途

適用于冰淇淋、飲料、糖果、果醬、糕點、茶類制品。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。