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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥300元/公斤 | ||
100-1000 | ¥295元/公斤 | ||
≥1000 | ¥291元/公斤 |
主要用途: 甜味劑 | 執(zhí)行標準: 國標 | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
產(chǎn)品名稱:燕麥葡聚糖
產(chǎn)品英文:Oats β-glucan
產(chǎn)品別名:燕麥β葡聚糖
外觀:類白色粉末
燕麥β-葡聚糖是從燕麥胚乳細胞壁中提取的一種可溶性膳食纖維。1998年FDA同意在食品上標示燕麥可溶性纖維的保健功能。由于燕麥葡聚糖具有較高的凝膠性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、等行業(yè)廣泛用作增稠劑、懸浮劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑使用。
燕麥葡聚糖產(chǎn)品應用:
保 健食品、營養(yǎng)強化食品等。乳飲料、碳酸飲料、果汁、功能性飲料等。果珍、奶茶粉、豆奶粉、麥乳精等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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