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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥135元/公斤 | ||
100-1000 | ¥130元/公斤 | ||
≥1000 | ¥127元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 65-23-6 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 維生素B6 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內(nèi)以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。維生素B6為無(wú)色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
性狀:
維生素B6為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味酸苦,遇光漸變質(zhì)。在水中易溶,在乙醇中微溶,在或中不溶。
維生素B6營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚(yú)、蛋、豆類及花生中含量較多。維生素B6為人體內(nèi)某些輔酶的組成成分,參與多種代謝反應(yīng),尤其是和氨基酸代謝有密切關(guān)系。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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