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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥40元/公斤 | ||
100-1000 | ¥35元/公斤 | ||
≥1000 | ¥31元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | CAS: 6485-39-8 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質期: 2年 |
有效物質含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: 葡萄糖酸錳 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
一、簡介
中文名稱:葡萄糖酸錳
英文名稱:Manganese Gluconate
CAS號:6485-39-8
EINECS號:229-350-4
分子式:C12H22MnO14
分子量:445.2327
二、性狀
性狀類白色粉末,無臭,易溶于熱水,微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種,用噴霧干燥后所得為無水物,由結晶所得的為二水物。
三、用途
葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式C6H12O6。是重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。目前結晶葡萄糖主要用于食品行業(yè),隨著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展,葡萄糖在食品行業(yè)的應用越來越廣泛。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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