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產(chǎn)品展示

磷酸三鈣食品級 面粉抗結(jié)劑 食用膨松劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥13元/公斤
100-1000 ¥11元/公斤
≥1000 ¥9元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-13
主要用途: 水分保持劑 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 CAS: 7758-87-4
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


磷酸三鈣簡介:

化學名:磷酸三鈣

別名:磷酸鈣

分子式:Ca3(PO4)2

分子量:310.18

CAS:7758-87-4

物理性質(zhì)

外觀與性狀:白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。溶解性:不溶于水,不溶于乙醇、乙酸,溶于酸。

磷酸三鈣是一種的營養(yǎng)強化劑。一磷酸三鈣還可作為食物中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖塊,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動物油精粹助劑,酵母食料等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。