【產(chǎn)品名稱】:花生蛋白粉

【英文名稱】:Peanut Protein Powder

【提取部位】:花生

【主要成分】:花生蛋白粉

【產(chǎn)品氣味】:食用花生粉固有的氣味,無異味

【產(chǎn)品水溶】:花生蛋白粉外觀為類白色粉末

【檢測方法】:TLC

【產(chǎn)品目數(shù)】:花生蛋過100目篩。

應(yīng)用于食品加工行業(yè),具有增加蛋白含量、改善品質(zhì)、降低成本。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì),以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)。