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產(chǎn)品展示

食品添加劑赤蘚紅色素 食品級(jí)著色劑赤蘚紅

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥80元/公斤
100-1000 ¥76元/公斤
≥1000 ¥73元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 合肥
  • 更新日期:2024-08-12
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝
CAS: 15905-32-5 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1
來源: 合成著色劑 主要著色成分: 赤蘚紅 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 色素含量: 85% 是否進(jìn)口:


赤蘚紅(Etythrosine)是人工合成色素中的一種,紅色或紅褐色的顆?;蚍勰?色澤鮮艷,著色力好,穩(wěn)定性好,成本低廉,常用于食品加工制品和飲料中。

赤蘚紅為紅褐色顆?;蚍勰钗镔|(zhì)、無臭,易溶于水,水溶液為紅色,對(duì)氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著力強(qiáng),但耐酸及耐光性差,吸濕性差,在pH<4.5的條件下,形成不溶性的黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。

在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強(qiáng)。用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅。赤蘚紅是人工合成色素中的一種,赤色或紅褐色的顆?;蚍勰?色澤鮮艷,上色力好,穩(wěn)定性好常用于食物加工制品和飲料中。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。