一、【產(chǎn)品簡介】

產(chǎn)品名稱:赤蘚紅鋁色淀

產(chǎn)品英文名稱:Erythrosine aluminium lake

二、【產(chǎn)品性狀】

赤蘚紅鋁色淀為紫紅色細(xì)粉。無臭。與水溶液的色調(diào)相同。幾乎不溶于水和溶劑。赤蘚紅鋁色淀易溶于食鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。赤蘚紅鋁色淀耐光、耐熱性比赤蘚紅好。

三、【產(chǎn)品用途】

用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅?？蓡为?dú)使用或與其他食用色素配合,用于糕點(diǎn);農(nóng)產(chǎn)水產(chǎn)加工品(櫻桃;魚糕;針錦八寶醬菜)等多種食品。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。