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產(chǎn)品展示

碳酸鈣 食用碳 營(yíng)養(yǎng)填充劑 食品膨松劑

起批量(噸) 價(jià)格
1-100 ¥3500元/噸
100-1000 ¥3400元/噸
≥1000 ¥3300元/噸
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-09
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) 生產(chǎn)許可證編號(hào): 見(jiàn)包裝
CAS: 見(jiàn)包裝 型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25
有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99% 是否進(jìn)口:


中文名:碳酸鈣

分子式: CaCO3

【產(chǎn)品性狀】

白色粉末。無(wú)味 ,無(wú)臭。有無(wú)定形和結(jié)晶形兩種形態(tài),結(jié)晶形中又可分為斜方晶系和六方晶系,呈柱狀或菱形。難溶于水和醇。溶于酸,同時(shí)放出二氧化碳,呈放熱反應(yīng)。在空氣中穩(wěn)定,有輕微的吸潮能力。

【產(chǎn)品用途】

食用碳酸鈣用途:該產(chǎn)品在食品加工中作堿性劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;面團(tuán)調(diào)節(jié)劑;固化劑;酵母食料;抗結(jié)塊劑;疏松劑;發(fā)酵劑;膠姆糖助劑和改性劑;白色色素(食品表面著色劑)。在乳制品和豆奶制品中添加時(shí),能懸浮在液體中,并有乳奶香味。是 豆奶制品、乳制品的有效輔加原料。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。