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產(chǎn)品展示

L-賴氨酸堿 食用氨基酸 賴氨酸堿

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥130元/公斤
100-1000 ¥128元/公斤
≥1000 ¥125元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-09
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 56-87-1 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 無色針狀結(jié)晶 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-賴氨酸堿 含量: 99%
是否進(jìn)口:


中文名稱:L-賴氨酸

英文名稱:L-Lysine

CAS:56-87-1

產(chǎn)品性狀

白色或近白色自由流動(dòng)的結(jié)晶性粉末。無臭或稍有特異臭,無異味。263-264熔化并分解。通常較穩(wěn)定、高濕度下容易結(jié)塊,稍著色。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱并分解。易溶于水,一般較穩(wěn)定,但濕度高時(shí)易結(jié)塊。

產(chǎn)品用途

賴氨酸可以作為調(diào)味劑。用于酒精、清涼飲料、面包、淀粉制用品類等。將賴氨酸添加到飲品、大米、面粉、罐頭等食品中可以提高蛋白質(zhì)的利用率,從而強(qiáng)化食品的營養(yǎng)用于罐頭中有除臭保鮮的作用。堿性條件及直接與還原糖存在下加熱則分解。營養(yǎng)強(qiáng)化劑。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。