一、產(chǎn)品簡介

食用二氧化鈦俗稱白色素,是食品級二氧化鈦的簡稱。它是較高分性非包膜處理的銳鈦型二氧化鈦,也稱作食品級鈦白粉。作為著色劑和食品增白劑使用。

二氧化鈦可以作為所有的食品白色素。色素添加劑二氧化鈦可以安全用于一般著色食品中規(guī)定。

二、產(chǎn)品用途

(1) 二氧化鈦的數(shù)量不超越食物重量的1%。

(2) 按照法令的401條所發(fā)布的特殊標準,不得使用的上色食物,除非有類似的標準答應增加色素。

(3)關于上色食物,食用的色素增加劑二氧化鈦能夠含有恰當?shù)南♂寗?作為安全的色素增加劑,如下:二氧化硅,作為分散助劑,含量不超越2%。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養(yǎng)物質。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。