一、【產(chǎn)品簡介】

支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們主要用在骨骼肌代謝,約占骨骼肌蛋白質(zhì)的氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系。

二、【產(chǎn)品性狀】

供應(yīng)氨基酸系列:甘氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、(DL-) L-蛋氨酸、 L-賴氨酸 、L-賴氨酸鹽酸鹽、 L-瓜氨酸、L-蘇氨酸、 L-谷氨酸、?；撬帷?fù)合氨基酸16種 、18種、肌酸、支鏈氨基酸(bcaa)、絲氨酸、組氨酸(鹽酸鹽)、丙氨酸、半胱氨酸等等。

三、【產(chǎn)品用途】

固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。