一、【產(chǎn)品簡介】

主要營養(yǎng)成分:L-瓜氨酸

外觀:粉末

主要用途:營養(yǎng)強化

L-瓜氨酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,L-瓜氨酸溶于水,不溶于乙醇。

作為構(gòu)成人體的基本的物質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、無機鹽(即礦物質(zhì),含常量元素和微量元素)、維生素、水和食物纖維。

二、【產(chǎn)品描述】

白色結(jié)晶體 或結(jié)晶粉末,有酸味 ,溶于水,不溶于乙醇。

三、【產(chǎn)品用途】

1.奶制品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;

2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;

3.糖果糕點:糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;

4.其他:、肉食加工品、水產(chǎn)加工品、腌菜、豆腐等。

5.烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。