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產(chǎn)品展示

食品級微晶纖維素 微晶纖維素 食品添加劑增稠劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥17元/公斤
≥1000 ¥14元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-07
主要用途: 增稠劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 9004-34-6
包裝規(guī)格: 25*1 級別: 食品級 有效物質(zhì)含量: 99%
是否進(jìn)口:


一、簡介

中文名稱:微晶纖維素

CAS登錄號:9004-34-6

英文名稱:Microcrystalline Cellulose

分子式:(C6H10O5)N

EINECS:232-674-9

二、性狀

微晶纖維素為白色或類白色粉末,無臭,無味。微晶纖維素在水、乙 醇、丙 酮。

三、用途

微晶纖維素作為一種食用纖維和理想的保健食品添加劑,可以保持乳化和泡沫的穩(wěn)定性,保持高溫的穩(wěn)定性,提高液體的穩(wěn)定性。與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。低熱量糖果、餅干、蛋糕和面包。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。