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產(chǎn)品展示

食品添加甜味劑 三氯蔗糖 零卡高甜度

起批量(公斤) 價(jià)格
1-25 ¥320元/公斤
25-1000 ¥316元/公斤
≥1000 ¥313元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-06
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 56038-13-2
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


三氯蔗糖,俗稱蔗糖素,是一種高倍甜味劑,在1976年由英國(guó)泰萊公司與倫敦大學(xué)共同研制并申請(qǐng)專利的一種新型甜味劑,并于1988年投入市場(chǎng),是 以蔗糖為原料的功能性的甜味劑,原始商標(biāo)名稱為Splenda,可達(dá)到蔗糖的甜度約600倍。三氯蔗糖特點(diǎn)具有無(wú)能量,高甜度,純正甜味,安全度高等

三氯蔗糖穩(wěn)定性較高,在食品加工中要結(jié)合工廠實(shí)際需求在任何一道工序中集中添加,不僅使用較為便捷,且整體效果較好。

將三氯蔗糖應(yīng)用在酒類或者是酒類飲料中,具有良好的效果,添加少量三氯蔗糖就能改善酒類飲品口感,能有效掩蓋酒類原本存在的酸澀感,提高酒類口感,使其酒體協(xié)調(diào)并不存在異味。將三氯蔗糖應(yīng)用在營(yíng)養(yǎng)飲料中是近幾年較為新興的做法,能掩蔽以及功能性物質(zhì)苦味以及澀味。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。