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產(chǎn)品展示

食品級甜味劑 木糖 肉制品上色用

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥30元/公斤
100-1000 ￥27元/公斤
≥1000 ￥24元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-08-06
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 58-86-6
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、簡介

【產(chǎn)品名稱】D-木糖

【產(chǎn)品分子式】C5H10O5

【產(chǎn)品分子量】150.13

二、性狀

D-木糖為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。呈右旋光性和變旋光性.易溶于水和熱乙醇,不溶于乙醇。

三、用途

D-木糖無熱量甜味劑,用于脂肪氧化防止劑量,制醬色的原料及通過美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。