葉綠素銅鈉鹽食用著色添加劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥950元/公斤
100-1000		￥942元/公斤
≥1000		￥933元/公斤

原產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
更新日期：2024-08-06

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)	CAS: 65963-40-8
型號(hào): 食品級(jí)	包裝規(guī)格: 25*1	來(lái)源: 合成著色劑
主要著色成分: 葉綠素銅鈉	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

一、簡(jiǎn)介:

品名:葉綠素銅鈉鹽

英文名稱(chēng):sodium copper chlorophyllin

分子式:C34H29CuN4Na3O7

三、用途

葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過(guò)精加工而成的色素。葉綠素廣泛存在于綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。