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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥127元/公斤 | ||
100-1000 | ¥124元/公斤 | ||
≥1000 | ¥121元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 見(jiàn)包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 | 來(lái)源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
【產(chǎn)品名稱(chēng)】:葉黃素
【英文名稱(chēng)】:Lutein Esters
【中文別名】:胡蘿卜醇; 金盞花提取物; 萬(wàn)壽菊提取物
【化學(xué)名稱(chēng)】:3’3 - 二羥基-α-胡蘿卜素。
【分子式】: C40H56O2
【分子量】: 568.88
【CAS登錄號(hào)】:127-40-2
【性狀】:紅黃色或黃色結(jié)晶性粉末;氣香,味微。
【來(lái)源】:葉黃素主要存在于蔬菜中,雖然它屬于類(lèi)胡蘿卜素,但是胡蘿卜并不是葉黃素的食物來(lái)源,顏色越是深綠色的蔬菜,通常葉黃素的含量越高。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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