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產(chǎn)品展示

葉綠素銅鈉鹽 食品級食用著色添加劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥147元/公斤
100-1000 ￥144元/公斤
≥1000 ￥141元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-08-02
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 65963-40-8
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 來源: 合成著色劑
主要著色成分: 葉綠素銅鈉 有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％
色素含量: 85％ 是否進(jìn)口: 否


一、簡介

中文名稱 葉綠素銅鈉

CAS NO. 11006-34-1

中文別名 綠菲林; 葉綠素銅鈉

葉綠素銅鈉(odium copper chlorophyllin)是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過精制而成的。

二、性狀

具有特殊氣味的墨綠色粉末。易溶于水,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好。

三、用途

可用于一般干酪,用量按正常生產(chǎn)需要;可用于酸黃瓜,冷飲。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。