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產(chǎn)品展示

硬脂酸鎂 面包糕點 食品級添加劑 食用抗結(jié)劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥13元/公斤
100-1000 ¥11元/公斤
≥1000 ¥9元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-02
貨號: 食品級 生產(chǎn)許可證編號: 硬脂酸鎂 CAS: 557-04-0
型號: 其他 用途、使用范圍: 乳化劑 包裝規(guī)格: 25*1
是否進(jìn)口: 類型: 其他


中文名稱:硬脂酸鎂
中文別名:十八酸鎂;十八酸鎂鹽;硬酯酸鎂;十八(碳)酸鎂;硬質(zhì)碳酸鎂;硬脂酸鎂;硬酯酸鎂;硬脂酸鎂
硬脂酸鎂為白色無砂性的細(xì)粉;微有特臭;與皮膚接觸有滑膩感。本品在水、乙醇或乙醚中不溶,首要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸膏類的制粒,制成的顆粒具有很好的流動性和可壓性。在直接壓片中用作助流劑。還可作為助濾劑、澄清劑和滴泡劑,以及液體制劑的助懸劑、增稠劑。

按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。