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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥70元/公斤 | ||
100-1000 | ¥68元/公斤 | ||
≥1000 | ¥66元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 73-32-5 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 白色結晶小片或結晶性粉末 | 保質期: 24個月 |
有效物質含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-異亮氨酸 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
一、【產(chǎn)品簡介】
中文名:L-異亮氨酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
CAS:73-32-5
二、【產(chǎn)品性狀】
白色結晶小片或結晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0?;瘜W性能穩(wěn)定。在食品烹調、加工受熱時幾乎無損失。
三、【產(chǎn)品用途】
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
客服熱線: 13156583132
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