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產(chǎn)品展示

抗壞血酸鈣 食品級抗氧化劑 保鮮護色劑

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥47元/公斤
100-1000 ¥44元/公斤
≥1000 ¥41元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-02
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 5743-28-2
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


一、產(chǎn)品簡介

別名:抗壞血酸鈣、VC鈣

CAS:5743-28-2

分子式:C12H18CaO14

分子量:426.3458

中文名稱:抗壞血酸鈣

二、產(chǎn)品性狀

白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無臭,溶于水,不溶于乙醚。

三、產(chǎn)品用途

可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。魚和肉類等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)會影響食物鮮感和味道,因此在運輸和儲存過程中有必要防止蛋白質(zhì)變質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。