半纖維素酶添加劑生物酶制劑

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥65元/公斤
100-1000		￥62元/公斤
≥1000		￥59元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-08-03

詳細(xì)信息

主要用途: 酶制劑	產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤	CAS: 9025-56-3
酶活力保存率: 99％	砷含量: 0.00001％	型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1	酶活力: 6000	有效物質(zhì)含量: 99％
是否進(jìn)口: 否	類別: 其他	重金屬: 0.00001%

一、產(chǎn)品簡介

名稱:半纖維素酶

英文名稱:HEMICELLULASE

CAS號:9025-56-3

二、產(chǎn)品性狀

近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。

三、產(chǎn)品用途

主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;處理大豆,可提高植物油的浸出率;用以制清酒、燒酒等的酒精發(fā)酵,可以增加發(fā)酵原料的利用率,提高發(fā)酵率; 對紙漿進(jìn)行預(yù)漂白和獲得高純度纖維素漿。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。