【產(chǎn)品簡介】

中文名:月桂酸單甘油酯

外文名:Glycerol Monolaurate

化學(xué)名 :2,3-二羥基丙醇十二酸酯

分子式:C15H30O4

分子量:274.21

【產(chǎn)品用途】

應(yīng)用于面包、糕點、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,延長 食品的保質(zhì)期。 在飼料用于:寵物動保、飼料添加劑。在食品應(yīng)用于面包、糕點、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保 健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品等的防腐保鮮,延長食品的保質(zhì)期。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。