【產(chǎn)品名稱】低聚果糖

【CAS編號】:308066-66-2

【EINECS編號】:137.182

【分子式】:C8H11NO

糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜質(zhì)。糖粉為白色或微黃色無定型粉末(顆粒為白色或微黃色無定型顆粒),甜味柔和清爽,帶低聚果糖清香,無異味,無外來雜質(zhì)。

低聚果糖應(yīng)用于奶粉,低聚果糖用于乳酸菌飲料,解決乳糖耐受性問題,增加水溶性可吸收鈣的含量。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。