热99在线观看中文无码-国产一区二区欧美丝袜-a级毛片免费在线观看-国自产拍91中文在线观看

歡迎來(lái)到合肥盛潤(rùn)生物制品有限公司!
產(chǎn)品展示

聚甘油脂肪酸酯 食品級(jí)乳化劑 食品添加劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥16元/公斤
100-1000 ¥13元/公斤
≥1000 ¥10元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-08-03
貨號(hào): 食品級(jí) CAS: 49553-76-6 型號(hào): 其他
用途、使用范圍: 乳化劑 包裝規(guī)格: 25*1 是否進(jìn)口:
類型: 食品乳化劑


聚甘油脂肪酸酯

白色粉末,或淡黃色油狀液體或蠟狀固體,具體與其結(jié)合脂肪酸有關(guān)。

特點(diǎn):乳化力強(qiáng),易溶于油脂、乙醇和溶劑,能分散于熱水中,耐高溫、耐酸

聚甘油酯兼有親水、親油雙重特性,具有良好乳化、 分散、濕潤(rùn)、穩(wěn)定、起泡等多重性能。同時(shí)聚甘油酯在酸性、堿性和中性環(huán)境中相當(dāng)穩(wěn)定,遇含鹽量較高時(shí)也有很好乳化性。

三聚甘油單硬脂酸酯是制作 冰淇淋非常理想乳化劑和穩(wěn)定劑,能使產(chǎn)品外觀光滑、干濕適當(dāng)、膨脹率高、各組份混合均勻、口感細(xì)膩滑潤(rùn),且耐熱性、保型性都好,避免在生產(chǎn)過(guò)程中冰淇淋冰晶產(chǎn)生和生長(zhǎng),改善口感。聚甘油脂肪酸酯也可用于果凍尤其是酸性水果果凍類產(chǎn)品,具有防止果凍類制品水離析效果。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。