一、【產(chǎn)品簡介】

L-半胱氨酸鹽酸鹽   半胱氨酸鹽酸鹽

【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【分子量】:175.64

二、【產(chǎn)品性狀】

無色至白色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味。

三、【產(chǎn)品用途】

肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等。動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。