品名:小麥膳食纖維(小麥提取物)

基本性狀:

外觀為白色粉末,自然風味,流動性好,不易吸潮,易于分裝混合。取本品5-10克用50-100℃水沖調,輕微攪拌能快速復水,水溶液為淡褐色,有自然的麥香風味,口感飽滿潤滑,可根據(jù)需要與其他食品原料混合搭配,提供全面的膳食營養(yǎng)補充。

產品特點:

小麥膳食纖維(小麥纖維素)——目數(shù)80-120目,全水溶,可加工劑型有粉劑、片劑、顆粒,沖劑、膏劑等。小麥膳食纖維生產工藝:小麥原料清洗,烘干,粉碎至20-40目,然后將小麥原料放入提取罐提取3次,每次2-3小時,然后將三次提取液混合均勻,過篩濃縮至流浸膏,然后用噴霧干燥塔進行噴霧干燥(或真空干燥塔真空干燥),粉碎過篩(80-120目)制得小麥膳食纖維。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。