中文別稱(chēng):吐溫80

英文名稱(chēng):Span 80

分子式: C24H44O6

分子量:428.6

CAS號(hào):1338-43-8

外  觀:黃色油狀液體。

司盤(pán)80在食品工業(yè)中用做乳化劑。司盤(pán)80用于食品、化妝品業(yè)中作乳化劑、分散劑;乳液聚合中作乳化穩(wěn)定劑;印刷油墨中作分散劑;司盤(pán)80亦可用 作紡織防水涂料添加劑、油品乳化分散劑。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。