一、產品簡介

中文名: L-蘇氨酸

英文名:L-Threonine

分子式 :C4H9NO3

二、產品性狀

白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭,味微甜。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水,不溶于乙 醇和氯 仿。

三、產品用途

蘇氨酸主要用于、化學試劑、食品強化劑、飼料添加劑等方面。營養(yǎng)增補劑。谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。