?；撬?2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)

CAS:107-35-7

分 子 式:C2H7NO3S

分子量:125.15

性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,味微酸。略有苦味或蝦香味。

食品方面:用作營養(yǎng)強化劑。可用于乳制品。食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。