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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥49元/公斤 | ||
100-1000 | ¥47元/公斤 | ||
≥1000 | ¥44元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 | CAS: 1185-57-5 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 棕色或綠色的鱗片或粉末 |
保質(zhì)期: 兩年 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: 檸檬酸鐵銨 |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品介紹
中文名稱:檸檬酸鐵銨
英文名稱:Ammonium ferric citrate
分子式:C6H8FeNO7
分子量:261.97500
二、產(chǎn)品性質(zhì)
綠色至紅棕色粉末。鐵腥味低,極易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈中性,在空氣中易吸潮,對光不穩(wěn)定,遇堿溶液有沉淀析出。
三、產(chǎn)品用途
1. 營養(yǎng)增補劑(鐵質(zhì)強化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結(jié)劑。
2. 營養(yǎng)增補劑。可添加于餅干、奶粉。菜用于不宜著色的食品。
3. 檸檬酸鐵銨作為食品鐵強化劑,吸收效果比無機鐵好。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
客服熱線: 13156583132
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