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產(chǎn)品展示

食品級(jí)磷酸氫二鉀保水劑 食品添加劑

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥10元/公斤
100-1000 ¥9元/公斤
≥1000 ¥8元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-31
主要用途: 水分保持劑 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 CAS: 包裝
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 1*25 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


1.簡(jiǎn)介

中文名稱:磷酸氫二鉀

英文名稱:Potassium hydrogen phosphate anhydrous

CAS號(hào):7758-11-4

分子式:K2HPO4

分子量:174.17

2.性狀

白色結(jié)晶或無(wú)定形粉末。易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇。

3.用途

在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,酵母食料。用作緩沖劑,螯合劑。食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。