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產(chǎn)品展示

胡蘿卜素食品級著色劑 水溶性β- 胡蘿卜素

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥59元/公斤
100-1000 ¥56元/公斤
≥1000 ¥52元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-30
主要用途: 著色劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 7488-99-5
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 來源: 合成著色劑
主要著色成分: 胡蘿卜素 有效物質(zhì)含量: 99% 含量: 99%
色素含量: 85% 是否進口:


一、簡介

【產(chǎn)品名稱】: β-胡蘿卜素

【英文名】:beta-Carotene

【分子式】: C40H56

【分子量】:536.88

二、性狀

深紅紫色至暗紅色有光澤的斜方六面體或板狀微結(jié)晶的晶體或結(jié)晶性粉末,有輕微異臭和異味

三、用途

廣泛用于食品中,作為黃色、橘色色素及營養(yǎng)強化劑添加,如飲料、果凍、布丁、果醬、糖果、餅干、冰淇淋、方便面、奶制品、糕點、焙烤食品、營養(yǎng)品。食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。在食品添加劑的使用中,除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外,最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。