【產(chǎn)品名稱】:花生蛋白粉

【英文名稱】:Peanut Protein Powder

【提取部位】:花生

【主要成分】:花生蛋白粉

【產(chǎn)品氣味】:食用花生粉固有的氣味,無異味

【產(chǎn)品水溶】:花生蛋白粉外觀為類白色粉末

【檢測方法】:TLC

【產(chǎn)品目數(shù)】:花生蛋過100目篩。

花生蛋白是精選國內(nèi) 花生米為原料,通過去紅衣,運用低溫制取花生蛋白及清香花生油工藝化生產(chǎn)技術(shù)精致而成的一種無蛋白熱變性,營養(yǎng)價值較高的植物蛋白,其完整保留了花生中的營養(yǎng)成分。應(yīng)用于食品加工行業(yè),具有增加蛋白含量、改善品質(zhì)、降低成本。食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時要嚴格控制使用量。